木雅轩 | 专注原创实木厨房精品
服务热线:400-005-6695
大家都知道木菜板不能热水烫和暴晒,那还有什么好的清洁方式咧?
下面教大家几招
1、 食用醋清洗消毒
切菜板在切过鱼、肉之后残留在菜板上的腥味很难去除。
这个时候我们只要使用以下我们经常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。
将食用醋倒一些在菜板上,用干净的抹布在上面擦试几次,然后用清水冲洗干净,放在通风干燥处晾干就可以了。
2、 使用食盐清洗消毒
将切菜板弄湿润了,然后撒一层薄薄的食用盐在切菜板上面,放置半小时后在用清水冲洗干净,
也能杀死大部分的细菌,保持切菜板的卫生。
3、 使用生姜消毒
切一小块生姜,将切菜板第一遍冲洗过之后,用生姜在切菜板上擦拭,
擦过一遍之后,用清水冲洗下,再继续擦拭一遍。多擦拭几次就可以去除上面的腥味了。
4、 菜板分开专用
有条件的话可以买一些专用的切菜板,蔬菜和荤类分开使用,可以避免两者之间交叉的污染。